Pflaumenmus

Hans ist in Valencia auf einer Konferenz, Janna ist ebenfalls in Valencia und hilft Spacex' Konferenzstand mit aufzubauen/zu betreuen und Lisa und ich freuen uns auf ein langes Wochenende, weil am Montag wegen Yom Kippur schulfrei ist. Unser groesstes Projekt im Moment ist es, aus 15 Pfund leckerer Zwetschgen noch leckereres Pflaumenmus zu machen. Unser Testlauf mit 5 Pfund Pflaumen war sehr erfolgreich, aber schon jetzt haben wir die Haelfte des produzierten Muses verputzt....wir brauchen MEHR! Und so stehen wir jetzt hier und die Kueche riecht nach warmen Pflaumen. Es ist schon manchmal komisch, auf was man Appetit kriegt, wenn es nicht mehr so einfach zu haben ist. Pflaumenmus gehoert dazu, und Quark, und eingelegte Gurken, und "Stinkekaese"! All das kann man zwar im Alpine Village kaufen, aber wenn man fuer 250g Magerquark 5 Dollar zahlen soll, vergeht einem dann doch der Appetit.

Graycie und Oliver

Unsere Haustiere....

auf vielfachen Wunsch stelle ich hier noch einmal unseren Hund Oliver Twist und unsere Katze Graycie Bella vor. Offensichtlich haben viele von euch meinen Sommer Rundbrief nicht gelesen, in dem ich Oliver vorgestellt habe. Wir haben ihn Ende April von einer Organisation abgeholt, die Hunde aus dem Tierheim rettet und sie voruebergehend bei "Pflegeeltern" unterbringt, bis sie ein geeignetes permanentes Heim ( das sind jetzt wir) fuer sie gefunden haben.
Oliver (so hiess er bereits) ist ca. 4 Jahre alt, eine Terrier-Pudel Mischung, er ist sehr lieb und ziemlich klug. Andere Hunde werden allerdings wild angebellt, wir hoffen, dass wir ihm das bald abgewoehnen koennen. Unsere Katze Graycie stellte sich als sehr aengstlich heraus, sie mag seitdem nicht mehr ins Haus kommen und will jetzt draussen gefuettert werden, was nicht nur jede Menge andere Katzen sondern auch Waschbaeren und Opossums anzieht.
Am Samstag waren wir mit ihm zum ersten mal beim Tierarzt, nachdem wir bemerkt haben, dass er Wuermer hat (fragt nicht, so genau wollt ihr das gar nicht wissen, glaubt mir!). Einen Hund zu haben war zuerst eine ziemliche Umstellung, aber mittlerweile haben wir uns alle aneinander gewoehnt. Er kann regelrecht witzig sein, eine Eigenschaft, die ich von Hunden gar nicht erwartet hatte und die uns oft zum lachen bringt. Hier kommen also Fotos von Oliver und Graycie.

Musik, Movies, Buecher...

Momentaufnahme: Im Moment hoere ich gern Musik von Keane und von Fray, so ziemlich alles von ihnen, ganz besonders "Bend & Break" von Keane und "Over my head" + "She is" von Fray. Ausserdem mag ich "Stay with me" von den Goo Goo Dolls.
Als Filme gefielen mir "Little Miss Sunshine" (im Kino) und "Akkelah and the Bee" (DVD) sehr gut.
Und als Buch kann ich "Marley & Me" von John Grogan empfehlen, sehr witzig, ich hab schon lange nicht mehr so haeufig spontan laut losgelacht.
Habt ihr vielleicht auch mal Empfehlungen fuer mich?

Eine Woche bei uns

Wie sieht bei uns eine ganz normale Woche aus? Nicht soviel anders als bei euch, vermute ich mal. Die Woche faengt hier am Sonntag an, nicht am Montag, wie in Deutschland. Der letzte Sonntag wurde von Lisa's Girl Scout Gruppe dominiert, die Maedchen hatten einen Car Wash organisiert. Ein lokaler und zentraler Reifenhaendler hatte sein Gelaende dafuer zur Verfuegung gestellt, die Maedchen wurden in Gruppen eingeteilt und rotierten ihre Jobs alle 20 Minuten. Mal waren sie zustaenig fuer die Reklame (sie schwenkten Plakate, nasse Lappen etc. an der Strasse und machten jede Menge Laerm, wenn Autos vorbeifuhren), mal spritzten sie die Autos mit dem Schlauch ab(sehr beliebt), mal schrubbten sie mit Schwamm und Autowaschmittel oder fielen wie die Heuschrecken mit Trockentuechern ueber die Autos her. Im Verlauf von 10.00-14.00 Uhr hatten sie 85 Autos gewaschen und knapp $900 verdient. Waehrend Lisa mit nassen Lappen wirbelte, gingen Hans und ich mit unserem Hund Oliver in einem nahegelegenen Canyon spazieren. Ich find's immer wieder erstaunlich, wie wild es mitten in Los Angeles sein kann. Nachmittags kam dann noch eine Freundin zum Eistee vorbei, Hans lief/rannte wie jeden Sonntag eine halbe Stunde unten am Meer entlang und ich machte mich wie immer um 18.00 Uhr auf zum Krankenhaus in Torrance, um dort von 19.00-21.15 Uhr einen Geburtstvorbereitungskurs zu geben. Ich bin gegen 22 Uhr wieder zu Hause, wir trinken noch ein Glas Wein zusammen, gehen wie jede Nacht noch ein letztes Mal mit Oliver raus und gehen dann schlafen.
Montags ist dann wieder ein ganz normaler Arbeitstag. Lisa geht noch vor dem Fruehstueck mit Olli raus (..und nimmt manchmal meine Kamera mit um Sonnenaufgang-Fotos zu machen, s.o.), wir fruehstuecken zusammen und dann verlaesst Hans als erster gegen 7.30 das Haus. Unser Hybrid Toyota Prius ermoeglicht es ihm, die Car Pool Lane zu benutzen, sowas aehnliches wie die Bus- oder Taxi Spur, die nicht so verstopft wie der Rest der Spuren ist, und so braucht er morgens nur 30-40 Minuten zur Arbeit. Lisa's Schule liegt auf dem Weg zu meinem Arbeitsplatz, dem Krankenhaus von San Pedro, und so bringe ich Lisa erst zur Schule und gehe danach zur Arbeit. Hans und ich haben flexible Arbeitszeiten, das macht das Leben einfacher. Ich arbeite 6 Stunden und gehe danach nach Hause, um mit dem Hund spazieren zu gehen. Montags ist Girl Scout Tag, da wird Lisa (und etliche andere Maedchen) um 14.45 Uhr von einer anderen Girl Scout Mutter in ihrem Mini Van von der Schule abgeholt und zum Treffpunkt gebracht, wo ich sie um 16.30 Uhr abhole. So bleibt mir Zeit fuer Besorgungen. Wenn Lisa dann gegen 17 Uhr zuhause ist, muss sie noch Schularbeiten machen und den Hund ausfuehren, waehrend ich mich daran mache, das Abendessen zuzubereiten. Essen tun wir immer allein, weil Hans eigentlich nie vor fruehestens 20.00 Uhr zuhause ist, meistens ist es spaeter. Er versucht, Lisa noch um 21.30 Uhr gute Nacht zu sagen, aber das klappt nicht immer.
Dienstage sind aehnlich, bis auf den kleinen Unterschied, dass Lisa von 15.30-17.30 Uhr Stepptanz und Ballett Klassen hat, was sich am Mittwoch noch mal mit Jazztanz von 17-18 Uhr wiederholt. Donnerstags liegt nichts geplantes an, der Nachmittag steht zu unserer freien Verfuegung. Wir gehen dann haeufig zur Bibliothek, weil Lisa extrem schnell liest, und es fuer sie kaum was furchtbareres gibt, als nichts mehr zu lesen zu haben. Und so bringen wir dann ca. 15 Buecher weg um ca. 15 Buecher wieder neu auszuleihen, die meist kaum das Wochenende ueberleben.
Freitags ist mein freier Tag, an denen ich Arztbesuche und groessere Einkaeufe erledige und seit neuestem in meine Hip Hop Klasse gehe. Auch dieser Nachmittag ist unverplant. Samstag beginnen Lisa, Oliver und ich oft mit einem gemeinsamen Lauf mit einer Freundin, ihren Kindern und ihrem Hund. Wir treffen uns meist nicht weit von hier auf dem Golfplatz von Donald Trump, laufen dann zum Meer herunter und ueber den Golfplatz zurueck. Danach tun wir dann, wozu wir gerade Lust haben.
So sieht eine recht durchschnittliche Woche hier aus...nicht viel anders als woanders, vermute ich mal, oder?

P.S. Ich habe die Comment Option veraendert, es sollte jetzt moeglich sein, Kommentare abzugeben!

Blueberry Muffins

Seit 10 Jahren nun versende ich Rundbriefe, um den Kontakt zu unseren Familien und Freunden nicht zu verlieren. Ich weiss nicht, ob es diesen Zweck erfuellt, nur wenige antworten jedes Mal und von ca. 90% hoere ich nie. Vielleicht erfahrt ihr ja auf diese Weise von uns, aber die Kommunikation ist definitiv eingleisig. Mittlerweile schreibe ich die Rundbriefe mehr fuer mich selbst um alle Ereignisse festzuhalten, die sonst so schnell in Vergessenheit geraten. Ich ueberlege aber nun, ob es nicht vielleicht besser ist, den Kontakt ueber den blog zu halten, es ist spontaner und alltaeglicher, hoffe ich zumindest. So werde ich z.B. heute ein Blueberry Muffin Rezept veroeffentlichen, was ich gestern ausprobiert hab. Selbst Lisa ist begeistert, und Lisa mag eigentlich weder Blaubeeren noch Muffins!
Also hier ist das Rezept:

To-Die-For Blueberry Muffins mit Streuseln (12 Muffins)
280 g Mehl
225 g Zucker
5 g Salz
1 Essloeffel Backpulver
120 ml Pflanzenoel
2 Eier
120 ml Milch
220 g Blaubeeren
Streusel:
150 g Zucker
60 g Mehl
85 g kalte, klein gewuerfelte Butter
2 Teel. Zimt
Zubereitung: Ofen auf 200 Grad vorheizen, alle "nassen" Zutaten in einer Schuessel miteinander vermischen, alle "trockenen" Zutaten miteinander in einer anderen Schuessel vermischen. Nasse und trockene Mischungen locker mit einem Loeffel mischen, gerade nur soviel, dass es vermischt ist, nicht mehr. Blaubeeren unterheben. Mischung in Muffin Huetchen bis oben fuellen.
Fuer die Streusel Zutaten mit den Haenden schnell mischen, bis sich Streusel bilden, dann auf den Muffins verteilen. Ca. 25 Minuten backen, bis der Teig oben nicht mehr klebt und gerade anfaengt fest zu werden.
Kalt gewordene Muffins kann man uebrigens prima kurz in der Mikrowelle aufbacken.
Guten Appetit, und falls es jemand mal ausprobiert, koennt ihr mir ja mal schreiben ob es euch geschmeckt hat.
Rita

Ich hab ein blog - und nun?

Hallo ihr alle.....
nun habe ich auch ein blog. Ist ja ein bisschen wie im Selbstverlag veroeffentlichen, aber einfacher, schneller und billiger. Weiss noch nicht so recht wie's weitergeht, aber ich setze einfach einen Fuss vor den anderen und lerne es unterwegs....... Ich probiere gern was Neues aus, genau wie ich heute zum ersten Mal eine Jazz/Hip-Hop Tanzklasse besucht hab. Hip-Hop? Ehrlich gesagt hatte ich gehofft, dass das eher ein Witz ist und Jazz-Tanz mit winzigen Hip Hop Elementen unterrichtet wird....aber Pustekuchen. Es war haertester Hip Hop, laut und schnell und alle Teilnehmerinnen (6 Frauen zwischen 35-50) hatten wider Erwarten jede Menge Spass. Morgen kann ich bestimmt kaum laufen, der 30-Minuten Aufwaerm-und Stretchteil war moerderisch, aber ich wollte meine Muskeln mal wieder spueren...hatte nicht gedacht, dass ich sie so lange spueren werde.
So, ich werde mich jetzt mal damit vertraut machen, wie man Fotos veroeffentlicht und was man sonst noch so alles tun kann.
Okay, das mit dem Fotos einsetzen ist gar nicht so schwierig...es sollte zwar eigentlich hier unten stehen, aber was soll's. Das Foto hat Lisa von Hans und mir auf Kauai gemacht, demnaechst werde ich noch ein paar mehr schicken, aber fuer heute soll's genug sein.
Bis dann,
Rita